Avui mengem la tardor

A la tardor, el cos s’ha de preparar de cara a l’hivern. Per això toca menjar bolets, ara també és temps de menjar magranes, aranges, llimones, caquis, carbasses i moniatos. Els aliments de temporada estan recollits en el seu punt òptim de maduració i, per lògica, conserven les vitamines, els minerals i els antioxidants al màxim. És a dir, és molt més nutritiva per l’alimentació.