Sergi Montalà de Mas Sersal (o Estones vins si voleu)

El Tastos d’avui, aprofitant el reconeixement que el seu vi PX ha obtingut al Concurs Akatavinos CIVAS 2017, té el plaer de conversar amb en Sergi Montalà, sumiller qui amb l’enòleg Salvi Moliner és l’ànima de la bodega Mas Sersal (o Estones vins si voleu). Gaudiu escoltant-lo i, sobretot, sobretot… Bon profit.

 

         

Llegir més "Sergi Montalà de Mas Sersal (o Estones vins si voleu)"

Fem tertúlia amb: Edgar Fernández, Andreu Martín i Joan Carles Naya

Fem tertúlia, per parlar de l’actualitat a la ciutat, amb: Joan Carles Naya, activista polític i gastronòmic, Andreu Martín, primer secretari del PSC a Reus i portaveu municipal de la formació i Edgar Fernández, regidor de la CUP a l’Ajuntament de Reus.

Avui, el preacord amb els treballadors de l’Hospital de Sant Joan, els cinemes a Reus i altres coses.

I el suport de:

 

 

Llegir més "Fem tertúlia amb: Edgar Fernández, Andreu Martín i Joan Carles Naya"

Mirall de Tres

Avui gaudireu d’un Tastos de Cuina molt refrescant. Descobrirem la nova proposta gastronòmica que en Manuel Hidalgo a la direcció i la cuina, amb el suport del Manuel Soto a la sala, ens ofereixen al Mirall de Tres. Segur que us sorprendrà. Sentiu-lo, saboregeu-lo i, sobretot, sobretot… Bon profit!!!!

Llegir més "Mirall de Tres"

‘Vermut Food Tour’ de Bosses Comerce

El Tastos de Cuina sempre ha estat compromès amb les iniciatives privades que enforteixen la ciutat. Avui ho tornem a fer comptant amb la Meritxell Perpinyà, el David Delgado i l’Andrea Lacal i el seu Bosses Comerce amb el que ens presentaran la propera ruta formativa ‘Vermut Food Tour’ que s’organitza pel proper dia 3 de juny. Escolteu-lo, gaudiu-ne i, sobretot, sobretot… Bon profit!!!

 

Llegir més "‘Vermut Food Tour’ de Bosses Comerce"

Pràctiques i formació, tertúlia

En el Tastos de Cuina d’avui conversem amb Carles Juncosa del 7detu, Gina Iscla de la Reineta, Alfons Reyes del Museu del Vermut i en Jordi Escoda que va ser cuiner, conversem sobre el tema de les pràctiques en establiments de restauració. Què en pensen ells? En van fer? Com les recorden? Si ho voleu saber, sentiu-lo i feu-nos saber la vostra opinió, però, sobretot, sobretot… Bon profit

Llegir més "Pràctiques i formació, tertúlia"

Fem Tertúlia amb: Joan Carles Naya, Albert Sunyol i Xavier Pamies

Avui fem tertúlia, per comentar l’actualitat a la ciutat.
 Xavier Pamies, forner empresari i guanyador del millor Pa de pagès del 2016,  Joan Carles Naya, activista polític i gastronòmic i Albert Sunyol, periodista i autor del llibre, ‘La meva, la nostra ràdio. Les ones de Reus (1922-2017).

Avui, el Nàstic vs Reus, un pas de gegant, les beques del Forn Sistaré i altres coses que formen part de l’actualitat.

Amb el suport de:

 

Llegir més "Fem Tertúlia amb: Joan Carles Naya, Albert Sunyol i Xavier Pamies"