Tortell de Reis amb crema de vermut

La pastisseria Huguet ha presentat el tortell de reis amb crema de vermut de Reus. La crema està elaborada amb una barreja de vermuts Miró blanc i negre reserva. La idea de la pastisseria, Forn Huguet, és el nou tortell, que té un preu de 14,5 euros, només està recobert de taronja, i s’ha prescindit d’altres fruites confitades com el meló i la cirera perquè no coincidien els sabors.

Parlem amb Ramon de la Fuente, copropietari de l’emblemàtic establiment de la ciutat.